調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソースと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 58.1 | 10.9 | 47.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 17.3 | -16.1 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 21.1 | -19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.6 | | 29.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.1 | | 29.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.5 | 54.4 | -20.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | | 0.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 33.7 | 50.6 | -16.9 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 5.5 | 15.2 | -9.7 | g | | ナトリウム | 1900 | 59 | 1841 | mg | | カリウム | 240 | 3100 | -2860 | mg | | カルシウム | 31 | 2800 | -2769 | mg | | マグネシウム | 20 | 760 | -740 | mg | | リン | 28 | 330 | -302 | mg | | 鉄 | 0.9 | 120 | -119.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.9 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.1 | 1.99 | -1.89 | mg | | マンガン | 0.13 | 10 | -9.87 | mg | | ヨウ素 | 2 | 42 | -40 | μg | | セレン | 2 | 18 | -16 | μg | | クロム | 5 | 47 | -42 | μg | | モリブデン | 6 | 200 | -194 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 200 | 2400 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 2500 | -2300 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 210 | -193 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.7 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 820 | -819 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.09 | -1.06 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 7.9 | -7.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 1.75 | -1.69 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 290 | -284 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 2.39 | -2.2 | mg | | ビオチン | 4.5 | 62 | -57.5 | μg | | ビタミンC | 3 | 1 | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.9 | 0.1 | 4.8 | g | | 備考 | (100 g： 86 mL、100 mL： 117g) | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |