調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソースとチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ウスターソース類） お好み焼きソース | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 58.1 | 2 | 56.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 6 | -4.8 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 7.1 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 23.1 | -23.1 | g | | コレステロール | Tr | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 0.1 | 24.3 | -24.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.6 | 66.4 | -36.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.1 | 62.2 | -33.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.5 | 63.1 | -29.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 3.2 | -2.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 33.7 | 64.2 | -30.5 | g | | 有機酸 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | 灰分 | 5.5 | 1.9 | 3.6 | g | | ナトリウム | 1900 | 170 | 1730 | mg | | カリウム | 240 | 320 | -80 | mg | | カルシウム | 31 | 270 | -239 | mg | | マグネシウム | 20 | 53 | -33 | mg | | リン | 28 | 180 | -152 | mg | | 鉄 | 0.9 | 1.8 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.38 | -0.28 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.47 | -0.34 | mg | | ヨウ素 | 2 | 13 | -11 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 5 | 15 | -10 | μg | | モリブデン | 6 | 10 | -4 | μg | | レチノール | | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 3 | 2 | 1 | μg | | β-カロテン | 200 | 23 | 177 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 24 | 176 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 46 | -29 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.2 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.33 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.6 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 17 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.18 | -0.99 | mg | | ビオチン | 4.5 | 5.4 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.9 | 0.4 | 4.5 | g | | 備考 | (100 g： 86 mL、100 mL： 117g) | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |