その他 酵母 パン酵母 乾燥 と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
その他 酵母 パン酵母 乾燥と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 酵母 パン酵母 乾燥 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 8.7 | 53.7 | -45 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.2 | 13 | 17.2 | g | | たんぱく質 | 37.1 | 15.5 | 21.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.7 | 12.3 | -7.6 | g | | コレステロール | 0 | 45 | -45 | mg | | 脂質 | 6.8 | 13.7 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.5 | 13.9 | -12.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.4 | 12.6 | -11.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.5 | 17.1 | 2.4 | g | | 食物繊維総量 | 32.6 | 1.2 | 31.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 43.1 | 14.9 | 28.2 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 4.3 | 2.3 | 2 | g | | ナトリウム | 120 | 630 | -510 | mg | | カリウム | 1600 | 260 | 1340 | mg | | カルシウム | 19 | 48 | -29 | mg | | マグネシウム | 91 | 24 | 67 | mg | | リン | 840 | 220 | 620 | mg | | 鉄 | 13 | 0.6 | 12.4 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 0.6 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.04 | 0.16 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.13 | 0.27 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 2 | 13 | -11 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 7 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 98 | -98 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 100 | -100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンD | 2.8 | 0.2 | 2.6 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 2.9 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 27 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 8.81 | 0.08 | 8.73 | mg | | ビタミンB2 | 3.72 | 0.09 | 3.63 | mg | | ナイアシン | 22 | 6.6 | 15.4 | mg | | ナイアシン当量 | 28 | 9.7 | 18.3 | mg | | ビタミンB6 | 1.28 | 0.28 | 1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 3800 | 13 | 3787 | μg | | パントテン酸 | 5.73 | 0.87 | 4.86 | mg | | ビオチン | 310 | 2.8 | 307.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： ドライイースト | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |