香辛料類 わさび 練り とそらまめ フライビーンズの栄養素を比較
香辛料類 わさび 練りとそらまめ フライビーンズの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 わさび 練り | そらまめ フライビーンズ | 差 | 単位 | | 水分 | 39.8 | 4 | 35.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 19 | -17.1 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 24.7 | -21.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.6 | -19.6 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 10.3 | 20.8 | -10.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.2 | 38.4 | 2.8 | g | | 食物繊維総量 | | 14.9 | -14.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.8 | 46.4 | -6.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.8 | 4.1 | 2.7 | g | | ナトリウム | 2400 | 690 | 1710 | mg | | カリウム | 280 | 710 | -430 | mg | | カルシウム | 62 | 90 | -28 | mg | | マグネシウム | 39 | 87 | -48 | mg | | リン | 85 | 440 | -355 | mg | | 鉄 | 2 | 7.5 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.6 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.77 | -0.66 | mg | | マンガン | 0.23 | | 0.23 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 18 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 3.3 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 8.4 | -8.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | | 38 | -38 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.1 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 4.5 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.36 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 120 | -120 | μg | | パントテン酸 | | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.1 | 1.8 | 4.3 | g | | 備考 | 試料： わさび及びホースラディシュ混合製品、 チューブ入り | 別名： いかり豆
種皮付き | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |