香辛料類 わさび 練り と香辛料類 タイム 粉の栄養素を比較
香辛料類 わさび 練りと香辛料類 タイム 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 わさび 練り | 香辛料類 タイム 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 39.8 | 9.8 | 30 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | | 1.9 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 6.5 | -3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.2 | -3.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 10.3 | 5.2 | 5.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.2 | 71.8 | -30.6 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.8 | 69.8 | -30 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.8 | 8.7 | -1.9 | g | | ナトリウム | 2400 | 13 | 2387 | mg | | カリウム | 280 | 980 | -700 | mg | | カルシウム | 62 | 1700 | -1638 | mg | | マグネシウム | 39 | 300 | -261 | mg | | リン | 85 | 85 | 0 | mg | | 鉄 | 2 | 110 | -108 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.57 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.23 | 6.67 | -6.44 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 980 | -980 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 980 | -965 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 82 | -81 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.09 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.69 | -0.62 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 3.4 | -2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 4.5 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | | | 0 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | | | 0 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.1 | 0 | 6.1 | g | | 備考 | 試料： わさび及びホースラディシュ混合製品、 チューブ入り | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |