香辛料類 わさび 練り とアルコール飲料類 （混成酒類） スイートワインの栄養素を比較
香辛料類 わさび 練りとアルコール飲料類 （混成酒類） スイートワインの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 わさび 練り | アルコール飲料類 （混成酒類） スイートワイン | 差 | 単位 | | 水分 | 39.8 | 75.2 | -35.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | | 1.9 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 0.1 | 3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 10.3 | 0 | 10.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 12.2 | -12.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.2 | -12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.2 | 13 | 28.2 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.8 | 13.4 | 26.4 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 6.8 | 0.2 | 6.6 | g | | ナトリウム | 2400 | 5 | 2395 | mg | | カリウム | 280 | 70 | 210 | mg | | カルシウム | 62 | 5 | 57 | mg | | マグネシウム | 39 | 5 | 34 | mg | | リン | 85 | 7 | 78 | mg | | 鉄 | 2 | 0.3 | 1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | 銅 | 0.11 | Tr | 0.11 | mg | | マンガン | 0.23 | 0.01 | 0.22 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 15 | 0 | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | Tr | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | Tr | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | | 0 | 0 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 11.1 | -11.1 | g | | 食塩相当量 | 6.1 | 0 | 6.1 | g | | 備考 | 試料： わさび及びホースラディシュ混合製品、 チューブ入り | アルコール： 14.5 容量 %、酢酸：0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |