香辛料類 わさび 粉 からし粉入り とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
香辛料類 わさび 粉 からし粉入りとマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 わさび 粉 からし粉入り | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 4.9 | 9.3 | -4.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 2.3 | 7.1 | g | | たんぱく質 | 16.5 | 3.1 | 13.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.3 | -0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.4 | 0.7 | 3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 68.9 | -68.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 66.8 | -66.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.8 | 76.6 | 0.2 | g | | 食物繊維総量 | | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.7 | 84.9 | -15.2 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 4.5 | 2.1 | 2.4 | g | | ナトリウム | 30 | 1 | 29 | mg | | カリウム | 1200 | 1100 | 100 | mg | | カルシウム | 320 | 37 | 283 | mg | | マグネシウム | 210 | 57 | 153 | mg | | リン | 340 | 81 | 259 | mg | | 鉄 | 9.3 | 0.5 | 8.8 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 0.6 | 3.8 | mg | | 銅 | 0.45 | 0.2 | 0.25 | mg | | マンガン | 1.11 | 0.53 | 0.58 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2 | 1 | μg | | セレン | 4 | 2 | 2 | μg | | クロム | 8 | 1 | 7 | μg | | モリブデン | 4 | 2 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 20 | 5900 | -5880 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 20 | 6100 | -6080 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 500 | -498 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 6.8 | -6.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.55 | 0.27 | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.21 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 3.4 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 4 | 1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.43 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 260 | -260 | μg | | パントテン酸 | | 0.46 | -0.46 | mg | | ビオチン | 24 | 5.3 | 18.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 試料： ホースラディシュ製品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |