香辛料類 わさび 粉 からし粉入り と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の栄養素を比較
香辛料類 わさび 粉 からし粉入りと牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 わさび 粉 からし粉入り | 牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.9 | 26.1 | -21.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 7 | 2.4 | g | | たんぱく質 | 16.5 | 7.7 | 8.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.4 | -8.4 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 4.4 | 8.5 | -4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.9 | -55.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 53.2 | -53.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.8 | 56.5 | 20.3 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.7 | 56 | 13.7 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 4.5 | 1.6 | 2.9 | g | | ナトリウム | 30 | 96 | -66 | mg | | カリウム | 1200 | 400 | 800 | mg | | カルシウム | 320 | 260 | 60 | mg | | マグネシウム | 210 | 25 | 185 | mg | | リン | 340 | 220 | 120 | mg | | 鉄 | 9.3 | 0.1 | 9.2 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 0.8 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.45 | 0.02 | 0.43 | mg | | マンガン | 1.11 | 0.01 | 1.1 | mg | | ヨウ素 | 3 | 35 | -32 | μg | | セレン | 4 | 6 | -2 | μg | | クロム | 8 | 0 | 8 | μg | | モリブデン | 4 | 9 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 20 | 20 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 20 | 20 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 120 | -118 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.55 | 0.08 | 0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.37 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.3 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 1.9 | 3.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | | 1 | -1 | μg | | パントテン酸 | | 1.29 | -1.29 | mg | | ビオチン | 24 | 3.2 | 20.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 試料： ホースラディシュ製品 | 別名： コンデンスミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g)
しょ糖： 44 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |