香辛料類 パプリカ 粉 とわかめ 原藻 生の栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉とわかめ 原藻 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | わかめ 原藻 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 89 | -79 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 1.4 | 13.2 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 1.9 | 13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 0.1 | 10.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 0.2 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 2.6 | 54.6 | g | | 食物繊維総量 | | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 5.6 | 50 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 3.3 | 4 | g | | ナトリウム | 60 | 610 | -550 | mg | | カリウム | 2700 | 730 | 1970 | mg | | カルシウム | 170 | 100 | 70 | mg | | マグネシウム | 220 | 110 | 110 | mg | | リン | 320 | 36 | 284 | mg | | 鉄 | 21 | 0.7 | 20.3 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.3 | 9.7 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.02 | 1.06 | mg | | マンガン | 1 | 0.05 | 0.95 | mg | | ヨウ素 | 17 | 1600 | -1583 | μg | | セレン | 10 | 1 | 9 | μg | | クロム | 33 | 1 | 32 | μg | | モリブデン | 13 | 3 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 930 | 4070 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 26 | 2074 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 940 | 5160 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 79 | 421 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 140 | -140 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.07 | 0.45 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.18 | 1.6 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.9 | 12.1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.5 | 12.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 0 | 29 | -29 | μg | | パントテン酸 | | 0.19 | -0.19 | mg | | ビオチン | 39 | 4.2 | 34.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | 備考 | | 基部を除いたもの
廃棄部位： 茎、中肋及びめかぶ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |