香辛料類 パプリカ 粉 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 8.4 | 1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 30.7 | -16.1 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 39.4 | -23.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 2.2 | 8.7 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 11.6 | 3.7 | 7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 17.7 | 39.5 | g | | 食物繊維総量 | | 31.2 | -31.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 38.7 | 16.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 9.8 | -2.5 | g | | ナトリウム | 60 | 610 | -550 | mg | | カリウム | 2700 | 3100 | -400 | mg | | カルシウム | 170 | 140 | 30 | mg | | マグネシウム | 220 | 340 | -120 | mg | | リン | 320 | 690 | -370 | mg | | 鉄 | 21 | 11 | 10 | mg | | 亜鉛 | 10 | 3.7 | 6.3 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.62 | 0.46 | mg | | マンガン | 1 | 2.51 | -1.51 | mg | | ヨウ素 | 17 | 1400 | -1383 | μg | | セレン | 10 | 7 | 3 | μg | | クロム | 33 | 5 | 28 | μg | | モリブデン | 13 | 93 | -80 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 5000 | 38000 | -33000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 1900 | 200 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 43000 | -36900 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 3600 | -3100 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 1.21 | -0.69 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 2.68 | -0.9 | mg | | ナイアシン | 13 | 12 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 20 | -6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 0 | 1200 | -1200 | μg | | パントテン酸 | | 0.93 | -0.93 | mg | | ビオチン | 39 | 41 | -2 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |