香辛料類 パプリカ 粉 とぶどう 干しぶどうの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉とぶどう 干しぶどうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | ぶどう 干しぶどう | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 14.5 | -4.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 2 | 12.6 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 2.7 | 12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 0.1 | 10.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 0.2 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 60.3 | -60.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 60.3 | -60.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 75.9 | -18.7 | g | | 食物繊維総量 | | 4.1 | -4.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 80.3 | -24.7 | g | | 有機酸 | | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 7.3 | 1.9 | 5.4 | g | | ナトリウム | 60 | 12 | 48 | mg | | カリウム | 2700 | 740 | 1960 | mg | | カルシウム | 170 | 65 | 105 | mg | | マグネシウム | 220 | 31 | 189 | mg | | リン | 320 | 90 | 230 | mg | | 鉄 | 21 | 2.3 | 18.7 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.3 | 9.7 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.39 | 0.69 | mg | | マンガン | 1 | 0.2 | 0.8 | mg | | ヨウ素 | 17 | 3 | 14 | μg | | セレン | 10 | Tr | 10 | μg | | クロム | 33 | 9 | 24 | μg | | モリブデン | 13 | 12 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 11 | 4989 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 0 | 2100 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 11 | 6089 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 1 | 499 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.12 | 0.4 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.03 | 1.75 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.6 | 12.4 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1 | 13 | mg | | ビタミンB6 | | 0.23 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 9 | -9 | μg | | パントテン酸 | | 0.17 | -0.17 | mg | | ビオチン | 39 | 4.3 | 34.7 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | Tr | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： レーズン
ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |