香辛料類 パプリカ 粉 と（えんどう類） グリンピース 冷凍の栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と（えんどう類） グリンピース 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 75.7 | -65.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 4.5 | 10.1 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 5.8 | 9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 0.5 | 10.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 0.7 | 10.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 11.4 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 10.5 | -10.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 9 | 48.2 | g | | 食物繊維総量 | | 9.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 17.1 | 38.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 7.3 | 0.8 | 6.5 | g | | ナトリウム | 60 | 9 | 51 | mg | | カリウム | 2700 | 240 | 2460 | mg | | カルシウム | 170 | 27 | 143 | mg | | マグネシウム | 220 | 31 | 189 | mg | | リン | 320 | 110 | 210 | mg | | 鉄 | 21 | 1.6 | 19.4 | mg | | 亜鉛 | 10 | 1 | 9 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.17 | 0.91 | mg | | マンガン | 1 | 0.38 | 0.62 | mg | | ヨウ素 | 17 | 0 | 17 | μg | | セレン | 10 | 1 | 9 | μg | | クロム | 33 | 1 | 32 | μg | | モリブデン | 13 | 77 | -64 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | 5000 | 430 | 4570 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 1 | 2099 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 440 | 5660 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 36 | 464 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 27 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.29 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.11 | 1.67 | mg | | ナイアシン | 13 | 2.1 | 10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 3 | 11 | mg | | ビタミンB6 | | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 77 | -77 | μg | | パントテン酸 | | 0.39 | -0.39 | mg | | ビオチン | 39 | 5.3 | 33.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | Tr | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |