香辛料類 パプリカ 粉 とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉とひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 2.6 | 7.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 18.7 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 20.1 | -4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 49 | -38.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 56.3 | -44.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 15.4 | -15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 14 | -14 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 19.1 | 38.1 | g | | 食物繊維総量 | | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 17.2 | 38.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 3.8 | 3.5 | g | | ナトリウム | 60 | 250 | -190 | mg | | カリウム | 2700 | 750 | 1950 | mg | | カルシウム | 170 | 81 | 89 | mg | | マグネシウム | 220 | 390 | -170 | mg | | リン | 320 | 830 | -510 | mg | | 鉄 | 21 | 3.6 | 17.4 | mg | | 亜鉛 | 10 | 5 | 5 | mg | | 銅 | 1.08 | 1.81 | -0.73 | mg | | マンガン | 1 | 2.33 | -1.33 | mg | | ヨウ素 | 17 | 0 | 17 | μg | | セレン | 10 | 95 | -85 | μg | | クロム | 33 | 1 | 32 | μg | | モリブデン | 13 | 28 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 9 | 4991 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | | 2100 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 9 | 6091 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 1 | 499 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 12 | -12 | mg | | β-トコフェロール | | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 1.72 | -1.2 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.25 | 1.53 | mg | | ナイアシン | 13 | 6.7 | 6.3 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 12 | 2 | mg | | ビタミンB6 | | 1.18 | -1.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 280 | -280 | μg | | パントテン酸 | | 1.66 | -1.66 | mg | | ビオチン | 39 | 80 | -41 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |