香辛料類 パプリカ 粉 と調味料類 （その他） キムチの素の栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と調味料類 （その他） キムチの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 調味料類 （その他） キムチの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 58.2 | -48.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 5.3 | 9.3 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 5.3 | 10.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 0.8 | 10.1 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 11.6 | 1 | 10.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13 | -13 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.6 | -12.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 21.6 | 35.6 | g | | 食物繊維総量 | | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 26 | 29.6 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 7.3 | 9.4 | -2.1 | g | | ナトリウム | 60 | 3600 | -3540 | mg | | カリウム | 2700 | 350 | 2350 | mg | | カルシウム | 170 | 29 | 141 | mg | | マグネシウム | 220 | 31 | 189 | mg | | リン | 320 | 52 | 268 | mg | | 鉄 | 21 | 1.3 | 19.7 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.3 | 9.7 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.12 | 0.96 | mg | | マンガン | 1 | 0.16 | 0.84 | mg | | ヨウ素 | 17 | 1900 | -1883 | μg | | セレン | 10 | 11 | -1 | μg | | クロム | 33 | 18 | 15 | μg | | モリブデン | 13 | 6 | 7 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | 0 | 100 | -100 | μg | | β-カロテン | 5000 | 1500 | 3500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 940 | 1160 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 2100 | 4000 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 190 | 310 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 2.9 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.04 | 0.48 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.11 | 1.67 | mg | | ナイアシン | 13 | 1.6 | 11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.9 | 12.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 8 | -8 | μg | | パントテン酸 | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビオチン | 39 | 3.7 | 35.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 9.3 | -9.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |