香辛料類 パプリカ 粉 と調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いしる （いしり）の栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いしる （いしり）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いしる （いしり） | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 61.2 | -51.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 8.4 | 6.2 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 12.8 | 2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 0 | 10.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 0 | 11.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 7.9 | 49.3 | g | | 食物繊維総量 | | 0.3 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 4.2 | 51.4 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 7.3 | 21.8 | -14.5 | g | | ナトリウム | 60 | 8600 | -8540 | mg | | カリウム | 2700 | 260 | 2440 | mg | | カルシウム | 170 | 25 | 145 | mg | | マグネシウム | 220 | 53 | 167 | mg | | リン | 320 | 180 | 140 | mg | | 鉄 | 21 | 1.5 | 19.5 | mg | | 亜鉛 | 10 | 4.5 | 5.5 | mg | | 銅 | 1.08 | 1.45 | -0.37 | mg | | マンガン | 1 | 0.05 | 0.95 | mg | | ヨウ素 | 17 | 61 | -44 | μg | | セレン | 10 | 140 | -130 | μg | | クロム | 33 | 19 | 14 | μg | | モリブデン | 13 | 3 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 0 | 5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 0 | 2100 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 0 | 6100 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 0 | 500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0 | 0.52 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.25 | 1.53 | mg | | ナイアシン | 13 | 2.4 | 10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 3.1 | 10.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.9 | -3.9 | μg | | 葉酸 | 0 | 66 | -66 | μg | | パントテン酸 | | 0.98 | -0.98 | mg | | ビオチン | 39 | 32 | 7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 21.9 | -21.7 | g | | 備考 | | 別名： 原材料がいかの場合はいしり、いわし等の場合はいしる又はよしる等
(100 g： 81.4 mL、100 mL： 122.9 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |