香辛料類 パプリカ 粉 と調味料類 （調味ソース類） ぽん酢しょうゆの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と調味料類 （調味ソース類） ぽん酢しょうゆの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 調味料類 （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 82.1 | -72.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 2.7 | 11.9 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 3.4 | 12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | | 10.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 0.1 | 11.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.7 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.7 | -0.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 7.9 | 49.3 | g | | 食物繊維総量 | | 0.2 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 7.4 | 48.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 6.3 | 1 | g | | ナトリウム | 60 | 2300 | -2240 | mg | | カリウム | 2700 | 280 | 2420 | mg | | カルシウム | 170 | 24 | 146 | mg | | マグネシウム | 220 | 33 | 187 | mg | | リン | 320 | 72 | 248 | mg | | 鉄 | 21 | 0.7 | 20.3 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.4 | 9.6 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.02 | 1.06 | mg | | マンガン | 1 | 0.46 | 0.54 | mg | | ヨウ素 | 17 | 1 | 16 | μg | | セレン | 10 | 4 | 6 | μg | | クロム | 33 | 1 | 32 | μg | | モリブデン | 13 | 19 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 0 | 5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 9 | 2091 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 4 | 6096 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 1 | 499 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.05 | 0.47 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.08 | 1.7 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.6 | 12.4 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.2 | 12.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 20 | -20 | μg | | パントテン酸 | | 0.37 | -0.37 | mg | | ビオチン | 39 | 4.9 | 34.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 24 | -24 | mg | | アルコール | | 0.8 | -0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 5.8 | -5.6 | g | | 備考 | | 別名： ポン酢 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |