香辛料類 パプリカ 粉 と調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 調味料類 （だし類） 顆粒中華だし | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 1.2 | 8.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 10.6 | 4 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 12.6 | 2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 1.5 | 9.4 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 11.6 | 1.6 | 10 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 38.7 | 18.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 36.6 | 19 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 48.1 | -40.8 | g | | ナトリウム | 60 | 19000 | -18940 | mg | | カリウム | 2700 | 910 | 1790 | mg | | カルシウム | 170 | 84 | 86 | mg | | マグネシウム | 220 | 33 | 187 | mg | | リン | 320 | 240 | 80 | mg | | 鉄 | 21 | 0.6 | 20.4 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.5 | 9.5 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.05 | 1.03 | mg | | マンガン | 1 | 0.16 | 0.84 | mg | | ヨウ素 | 17 | 31 | -14 | μg | | セレン | 10 | 8 | 2 | μg | | クロム | 33 | 8 | 25 | μg | | モリブデン | 13 | 6 | 7 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 5000 | 7 | 4993 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 0 | 2100 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 8 | 6092 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 3 | 497 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 5 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.06 | 0.46 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.56 | 1.22 | mg | | ナイアシン | 13 | 8 | 5 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 8.5 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.29 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 0 | 170 | -170 | μg | | パントテン酸 | | 1.48 | -1.48 | mg | | ビオチン | 39 | 5.1 | 33.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 47.5 | -47.3 | g | | 備考 | | 粉末製品を含む
顆粒だし | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |