香辛料類 パプリカ 粉 と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 3.8 | 6.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 9.2 | 5.4 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 15 | 0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 8.2 | 2.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 8.2 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 65.9 | -8.7 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 60.1 | -4.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 12.9 | -5.6 | g | | ナトリウム | 60 | 2500 | -2440 | mg | | カリウム | 2700 | 3000 | -300 | mg | | カルシウム | 170 | 280 | -110 | mg | | マグネシウム | 220 | 210 | 10 | mg | | リン | 320 | 260 | 60 | mg | | 鉄 | 21 | 29 | -8 | mg | | 亜鉛 | 10 | 2.2 | 7.8 | mg | | 銅 | 1.08 | 1 | 0.08 | mg | | マンガン | 1 | 1.62 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | 17 | | 17 | μg | | セレン | 10 | | 10 | μg | | クロム | 33 | | 33 | μg | | モリブデン | 13 | | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 5000 | 7600 | -2600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 3100 | -1000 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 9300 | -3200 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 770 | -270 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.25 | 0.27 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.84 | 0.94 | mg | | ナイアシン | 13 | 7.2 | 5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 8.5 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | | | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | | | 0 | mg | | ビオチン | 39 | | 39 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 6.4 | -6.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |