香辛料類 パプリカ 粉 とその他 カスタードクリームの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉とその他 カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | その他 カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 61.8 | -51.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 4.4 | 10.2 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 5.1 | 10.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 6.5 | 4.4 | g | | コレステロール | 0 | 180 | -180 | mg | | 脂質 | 11.6 | 7.6 | 4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 26.1 | -26.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 24.6 | -24.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 26.5 | 30.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0.2 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 24.8 | 30.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 7.3 | 0.7 | 6.6 | g | | ナトリウム | 60 | 34 | 26 | mg | | カリウム | 2700 | 120 | 2580 | mg | | カルシウム | 170 | 93 | 77 | mg | | マグネシウム | 220 | 9 | 211 | mg | | リン | 320 | 140 | 180 | mg | | 鉄 | 21 | 0.7 | 20.3 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.9 | 9.1 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.02 | 1.06 | mg | | マンガン | 1 | 0.04 | 0.96 | mg | | ヨウ素 | 17 | 18 | -1 | μg | | セレン | 10 | 10 | 0 | μg | | クロム | 33 | 0 | 33 | μg | | モリブデン | 13 | 5 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 5 | 4995 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 14 | 2086 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 12 | 6088 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 120 | 380 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.07 | 0.45 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.16 | 1.62 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.1 | 12.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.3 | 12.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 0 | 26 | -26 | μg | | パントテン酸 | | 0.83 | -0.83 | mg | | ビオチン | 39 | 11 | 28 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | | 業務用 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |