香辛料類 パプリカ 粉 とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 50.3 | -40.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 4.1 | 10.5 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 4.7 | 10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 12.3 | -1.4 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 11.6 | 13.5 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 30.9 | -30.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 28.9 | -28.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 30.3 | 26.9 | g | | 食物繊維総量 | | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 30.5 | 25.1 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 7.3 | 1 | 6.3 | g | | ナトリウム | 60 | 27 | 33 | mg | | カリウム | 2700 | 12 | 2688 | mg | | カルシウム | 170 | 28 | 142 | mg | | マグネシウム | 220 | 2 | 218 | mg | | リン | 320 | 69 | 251 | mg | | 鉄 | 21 | 0.3 | 20.7 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.3 | 9.7 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.05 | 1.03 | mg | | マンガン | 1 | 0.21 | 0.79 | mg | | ヨウ素 | 17 | 5 | 12 | μg | | セレン | 10 | 1 | 9 | μg | | クロム | 33 | (Tr) | 33 | μg | | モリブデン | 13 | 11 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 37 | 4963 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 4 | 2096 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 39 | 6061 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 110 | 390 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.06 | 0.46 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.12 | 1.66 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.4 | 12.6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.4 | 12.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 80 | -80 | μg | | パントテン酸 | | 0.7 | -0.7 | mg | | ビオチン | 39 | 2.8 | 36.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 46 | -46 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |