香辛料類 パプリカ 粉 と菓子パン類 カレーパン 皮のみの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と菓子パン類 カレーパン 皮のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 菓子パン類 カレーパン 皮のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 30.8 | -20.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 6.2 | 8.4 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 7.2 | 8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 21.2 | -10.3 | g | | コレステロール | 0 | 14 | -14 | mg | | 脂質 | 11.6 | 22.4 | -10.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 38.5 | -38.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 35.3 | -35.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 39.2 | 18 | g | | 食物繊維総量 | | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 38.4 | 17.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 1.2 | 6.1 | g | | ナトリウム | 60 | 390 | -330 | mg | | カリウム | 2700 | 100 | 2600 | mg | | カルシウム | 170 | 23 | 147 | mg | | マグネシウム | 220 | 16 | 204 | mg | | リン | 320 | 100 | 220 | mg | | 鉄 | 21 | 0.7 | 20.3 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.6 | 9.4 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.08 | 1 | mg | | マンガン | 1 | 0.28 | 0.72 | mg | | ヨウ素 | 17 | 3 | 14 | μg | | セレン | 10 | 18 | -8 | μg | | クロム | 33 | 2 | 31 | μg | | モリブデン | 13 | 13 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 9 | -9 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 5000 | 10 | 4990 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 1 | 2099 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 11 | 6089 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 10 | 490 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 2.7 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.11 | 0.41 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.18 | 1.6 | mg | | ナイアシン | 13 | 1.1 | 11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.4 | 11.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 21 | -21 | μg | | パントテン酸 | | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | 39 | 3.7 | 35.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1 | -0.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |