香辛料類 パプリカ 粉 と和干菓子類 みしま豆の栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と和干菓子類 みしま豆の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 和干菓子類 みしま豆 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 1.6 | 8.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 11.5 | 3.1 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 12.3 | 3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 8.2 | 2.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 8.6 | 3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 72 | -72 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 68.6 | -68.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 71 | -13.8 | g | | 食物繊維総量 | | 6 | -6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 75.8 | -20.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 1.7 | 5.6 | g | | ナトリウム | 60 | 1 | 59 | mg | | カリウム | 2700 | 680 | 2020 | mg | | カルシウム | 170 | 65 | 105 | mg | | マグネシウム | 220 | 86 | 134 | mg | | リン | 320 | 220 | 100 | mg | | 鉄 | 21 | 2.7 | 18.3 | mg | | 亜鉛 | 10 | 1.4 | 8.6 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.38 | 0.7 | mg | | マンガン | 1 | 0.92 | 0.08 | mg | | ヨウ素 | 17 | 0 | 17 | μg | | セレン | 10 | 2 | 8 | μg | | クロム | 33 | 4 | 29 | μg | | モリブデン | 13 | 130 | -117 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 1 | 4999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 0 | 2100 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 1 | 6099 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 0 | 500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | | 3.8 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 2.9 | -2.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.02 | 0.5 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.08 | 1.7 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.7 | 12.3 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 3.6 | 10.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.17 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 75 | -75 | μg | | パントテン酸 | | 0.34 | -0.34 | mg | | ビオチン | 39 | 10 | 29 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | | 糖衣のいり大豆 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |