香辛料類 パプリカ 粉 と牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 45 | -35 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 21.6 | -7 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 22.7 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 24.7 | -13.8 | g | | コレステロール | 0 | 78 | -78 | mg | | 脂質 | 11.6 | 26 | -14.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 2.4 | 54.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 1.3 | 54.3 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 7.3 | 5 | 2.3 | g | | ナトリウム | 60 | 1100 | -1040 | mg | | カリウム | 2700 | 60 | 2640 | mg | | カルシウム | 170 | 630 | -460 | mg | | マグネシウム | 220 | 19 | 201 | mg | | リン | 320 | 730 | -410 | mg | | 鉄 | 21 | 0.3 | 20.7 | mg | | 亜鉛 | 10 | 3.2 | 6.8 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.08 | 1 | mg | | マンガン | 1 | | 1 | mg | | ヨウ素 | 17 | 19 | -2 | μg | | セレン | 10 | 13 | -3 | μg | | クロム | 33 | 2 | 31 | μg | | モリブデン | 13 | 10 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 240 | -240 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | | 5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | | 2100 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 230 | 5870 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 260 | 240 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.03 | 0.49 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.38 | 1.4 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.1 | 12.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 5 | 9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 27 | -27 | μg | | パントテン酸 | | 0.14 | -0.14 | mg | | ビオチン | 39 | 2.1 | 36.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |