香辛料類 パプリカ 粉 と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 44.3 | -34.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 1.5 | 13.1 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 1.8 | 13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 37.5 | -26.6 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 11.6 | 40.7 | -29.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 12.8 | -12.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.2 | -12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 16.3 | 40.9 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 12.9 | 42.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 7.3 | 0.4 | 6.9 | g | | ナトリウム | 60 | 24 | 36 | mg | | カリウム | 2700 | 72 | 2628 | mg | | カルシウム | 170 | 54 | 116 | mg | | マグネシウム | 220 | 4 | 216 | mg | | リン | 320 | 45 | 275 | mg | | 鉄 | 21 | 0.1 | 20.9 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.2 | 9.8 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.02 | 1.06 | mg | | マンガン | 1 | | 1 | mg | | ヨウ素 | 17 | 7 | 10 | μg | | セレン | 10 | 2 | 8 | μg | | クロム | 33 | 1 | 32 | μg | | モリブデン | 13 | 13 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 340 | -340 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 5000 | 98 | 4902 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 2 | 2098 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 99 | 6001 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 350 | 150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 13 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.02 | 0.5 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.08 | 1.7 | mg | | ナイアシン | 13 | Tr | 13 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 0.4 | 13.6 | mg | | ビタミンB6 | | Tr | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 0 | Tr | 0 | μg | | パントテン酸 | | 0.12 | -0.12 | mg | | ビオチン | 39 | 1.1 | 37.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |