香辛料類 パプリカ 粉 と牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪の栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 55.5 | -45.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 1.1 | 13.5 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 1.3 | 14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 37.6 | -26.7 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 11.6 | 39.5 | -27.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.7 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.5 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 5.2 | 52 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 3.3 | 52.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 7.3 | 0.4 | 6.9 | g | | ナトリウム | 60 | 40 | 20 | mg | | カリウム | 2700 | 67 | 2633 | mg | | カルシウム | 170 | 50 | 120 | mg | | マグネシウム | 220 | 6 | 214 | mg | | リン | 320 | 79 | 241 | mg | | 鉄 | 21 | 0 | 21 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.2 | 9.8 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.03 | 1.05 | mg | | マンガン | 1 | 0 | 1 | mg | | ヨウ素 | 17 | 7 | 10 | μg | | セレン | 10 | 1 | 9 | μg | | クロム | 33 | 2 | 31 | μg | | モリブデン | 13 | 2 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 99 | 4901 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 0 | 2100 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 99 | 6001 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 9 | 491 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | | 4 | -4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 2.7 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.01 | 0.51 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.07 | 1.71 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.1 | 12.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 0.4 | 13.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | | 0.17 | -0.17 | mg | | ビオチン | 39 | 0.7 | 38.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | | 別名：植物性生クリーム
(100 g：99mL、100 mL：102g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |