香辛料類 パプリカ 粉 と米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパンの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパン | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 41.2 | -31.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 8.2 | 6.4 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 8.8 | 6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 6.2 | 4.7 | g | | コレステロール | 0 | 18 | -18 | mg | | 脂質 | 11.6 | 6.7 | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 39.4 | -39.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 36.1 | -36.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 41.5 | 15.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0.9 | -0.9 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 42 | 13.6 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 1.3 | 6 | g | | ナトリウム | 60 | 370 | -310 | mg | | カリウム | 2700 | 66 | 2634 | mg | | カルシウム | 170 | 26 | 144 | mg | | マグネシウム | 220 | 12 | 208 | mg | | リン | 320 | 65 | 255 | mg | | 鉄 | 21 | 0.6 | 20.4 | mg | | 亜鉛 | 10 | 1.2 | 8.8 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.16 | 0.92 | mg | | マンガン | 1 | 0.43 | 0.57 | mg | | ヨウ素 | 17 | 3 | 14 | μg | | セレン | 10 | 2 | 8 | μg | | クロム | 33 | 0 | 33 | μg | | モリブデン | 13 | 1 | 12 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 8 | 4992 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 1 | 2099 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | | 6100 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | | 500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.4 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.05 | 0.47 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.08 | 1.7 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.7 | 12.3 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.2 | 11.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 35 | -35 | μg | | パントテン酸 | | 0.27 | -0.27 | mg | | ビオチン | 39 | 2.8 | 36.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |