香辛料類 パプリカ 粉 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 9.7 | 0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 8.3 | 6.3 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 10 | 5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 18.6 | -7.7 | g | | コレステロール | 0 | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 11.6 | 19.1 | -7.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 54.7 | -54.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 49.8 | -49.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 50.5 | 6.7 | g | | 食物繊維総量 | | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 54.6 | 1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 6.6 | 0.7 | g | | ナトリウム | 60 | 2500 | -2440 | mg | | カリウム | 2700 | 180 | 2520 | mg | | カルシウム | 170 | 200 | -30 | mg | | マグネシウム | 220 | 26 | 194 | mg | | リン | 320 | 110 | 210 | mg | | 鉄 | 21 | 0.8 | 20.2 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.5 | 9.5 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.07 | 1.01 | mg | | マンガン | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | ヨウ素 | 17 | 12 | 5 | μg | | セレン | 10 | 19 | -9 | μg | | クロム | 33 | 7 | 26 | μg | | モリブデン | 13 | 17 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | 5000 | 120 | 4880 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 0 | 2100 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 130 | 5970 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 12 | 488 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 2.7 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | | 7.9 | -7.9 | mg | | δ-トコフェロール | | 4.3 | -4.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.61 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.52 | 1.26 | mg | | ナイアシン | 13 | 1.2 | 11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.7 | 11.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 14 | -14 | μg | | パントテン酸 | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビオチン | 39 | 2.4 | 36.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 6.3 | -6.1 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |