香辛料類 パプリカ 粉 と水産練り製品 黒はんぺんの栄養素を比較
香辛料類 パプリカ 粉と水産練り製品 黒はんぺんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 水産練り製品 黒はんぺん | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 70.4 | -60.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 9.5 | 5.1 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 11.2 | 4.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.9 | 2 | 8.9 | g | | コレステロール | 0 | 35 | -35 | mg | | 脂質 | 11.6 | 2.9 | 8.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14 | -14 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.9 | -12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.2 | 15.2 | 42 | g | | 食物繊維総量 | | 0.9 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 55.6 | 13.7 | 41.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.3 | 1.9 | 5.4 | g | | ナトリウム | 60 | 560 | -500 | mg | | カリウム | 2700 | 110 | 2590 | mg | | カルシウム | 170 | 110 | 60 | mg | | マグネシウム | 220 | 17 | 203 | mg | | リン | 320 | 150 | 170 | mg | | 鉄 | 21 | 1 | 20 | mg | | 亜鉛 | 10 | 0.6 | 9.4 | mg | | 銅 | 1.08 | 0.07 | 1.01 | mg | | マンガン | 1 | 0.05 | 0.95 | mg | | ヨウ素 | 17 | 13 | 4 | μg | | セレン | 10 | 30 | -20 | μg | | クロム | 33 | 2 | 31 | μg | | モリブデン | 13 | 2 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5000 | 0 | 5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 0 | 2100 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 0 | 6100 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 4 | 496 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.8 | -4.8 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | Tr | 0.52 | mg | | ビタミンB2 | 1.78 | 0.1 | 1.68 | mg | | ナイアシン | 13 | 2.4 | 10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 4.6 | 9.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.8 | -4.8 | μg | | 葉酸 | 0 | 3 | -3 | μg | | パントテン酸 | | 0.25 | -0.25 | mg | | ビオチン | 39 | 4.2 | 34.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.4 | -1.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |