香辛料類 パセリ 乾 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 3.4 | 1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 31.5 | -3.8 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 40 | -11.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 2.1 | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 2.2 | 3.5 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 14.3 | -8.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 13.5 | -8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 26 | 26.6 | g | | 食物繊維総量 | | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 41.8 | 9.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 12.5 | 11.3 | 1.2 | g | | ナトリウム | 880 | 1700 | -820 | mg | | カリウム | 3600 | 2700 | 900 | mg | | カルシウム | 1300 | 170 | 1130 | mg | | マグネシウム | 380 | 290 | 90 | mg | | リン | 460 | 710 | -250 | mg | | 鉄 | 18 | 8.2 | 9.8 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 3.7 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.59 | 0.38 | mg | | マンガン | 6.63 | 2.35 | 4.28 | mg | | ヨウ素 | 22 | | 22 | μg | | セレン | 7 | | 7 | μg | | クロム | 38 | | 38 | μg | | モリブデン | 110 | | 110 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 28000 | 29000 | -1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 32000 | -4000 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 2700 | -400 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 3.7 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1300 | 650 | 650 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.61 | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 2.31 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 12 | 12 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 20 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.51 | 0.96 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 1400 | 1600 | -200 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 1.28 | 0.4 | mg | | ビオチン | 24 | | 24 | μg | | ビタミンC | 820 | 200 | 620 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 4.3 | -2.1 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |