香辛料類 パセリ 乾 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 2.3 | 2.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 32 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 41.4 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 2.2 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 2.2 | 3.7 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 1.9 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 1.7 | 3.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 19.2 | 33.4 | g | | 食物繊維総量 | | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 44.3 | 7.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.5 | 8.3 | 4.2 | g | | ナトリウム | 880 | 530 | 350 | mg | | カリウム | 3600 | 2400 | 1200 | mg | | カルシウム | 1300 | 280 | 1020 | mg | | マグネシウム | 380 | 300 | 80 | mg | | リン | 460 | 700 | -240 | mg | | 鉄 | 18 | 11 | 7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 3.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.55 | 0.42 | mg | | マンガン | 6.63 | 3.72 | 2.91 | mg | | ヨウ素 | 22 | 2100 | -2078 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | 38 | 6 | 32 | μg | | モリブデン | 110 | 220 | -110 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 28000 | 25000 | 3000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 27000 | 1000 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 2300 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 4.6 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1300 | 390 | 910 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.69 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 2.33 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 12 | 12 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 20 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.59 | 0.88 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 1400 | 1900 | -500 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 1.18 | 0.5 | mg | | ビオチン | 24 | 47 | -23 | μg | | ビタミンC | 820 | 210 | 610 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 1.3 | 0.9 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |