香辛料類 パセリ 乾 とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾とマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 9.3 | -4.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 2.3 | 25.4 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 3.1 | 25.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 0.3 | 1.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 0.7 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 68.9 | -63.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 66.8 | -61.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 76.6 | -24 | g | | 食物繊維総量 | | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 84.9 | -33.3 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 12.5 | 2.1 | 10.4 | g | | ナトリウム | 880 | 1 | 879 | mg | | カリウム | 3600 | 1100 | 2500 | mg | | カルシウム | 1300 | 37 | 1263 | mg | | マグネシウム | 380 | 57 | 323 | mg | | リン | 460 | 81 | 379 | mg | | 鉄 | 18 | 0.5 | 17.5 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.6 | 3 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.2 | 0.77 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.53 | 6.1 | mg | | ヨウ素 | 22 | 2 | 20 | μg | | セレン | 7 | 2 | 5 | μg | | クロム | 38 | 1 | 37 | μg | | モリブデン | 110 | 2 | 108 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 28000 | 5900 | 22100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 6100 | 21900 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 500 | 1800 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 6.8 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.1 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1300 | 16 | 1284 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.27 | 0.62 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.21 | 1.81 | mg | | ナイアシン | 12 | 3.4 | 8.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 4 | 16 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.43 | 1.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1400 | 260 | 1140 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.46 | 1.22 | mg | | ビオチン | 24 | 5.3 | 18.7 | μg | | ビタミンC | 820 | 69 | 751 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |