香辛料類 パセリ 乾 とチアシード 乾の栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 6.5 | -1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 18 | 9.7 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 19.4 | 9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 32.7 | -30.5 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 2.2 | 33.9 | -31.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 0.9 | 4.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 0.9 | 4.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 0 | 52.6 | g | | 食物繊維総量 | | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 34.5 | 17.1 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 12.5 | 4.7 | 7.8 | g | | ナトリウム | 880 | 0 | 880 | mg | | カリウム | 3600 | 760 | 2840 | mg | | カルシウム | 1300 | 570 | 730 | mg | | マグネシウム | 380 | 360 | 20 | mg | | リン | 460 | 820 | -360 | mg | | 鉄 | 18 | 7.6 | 10.4 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 5.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.97 | 1.79 | -0.82 | mg | | マンガン | 6.63 | 4.8 | 1.83 | mg | | ヨウ素 | 22 | 0 | 22 | μg | | セレン | 7 | 11 | -4 | μg | | クロム | 38 | 8 | 30 | μg | | モリブデン | 110 | 44 | 66 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | 3 | 27997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 3 | 27997 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 0 | 2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 0.3 | 6.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 14 | -12.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1300 | 1 | 1299 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.97 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.25 | 1.77 | mg | | ナイアシン | 12 | 9.8 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 15 | 5 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.42 | 1.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1400 | 84 | 1316 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.53 | 1.15 | mg | | ビオチン | 24 | 24 | 0 | μg | | ビタミンC | 820 | 1 | 819 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0 | 2.2 | g | | 備考 | | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |