香辛料類 パセリ 乾 と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾と調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 2.8 | 2.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 17 | 10.7 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 18.3 | 10.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 0.5 | 1.7 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 10.9 | -5.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 10.4 | -5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 28.5 | 24.1 | g | | 食物繊維総量 | | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 30.5 | 21.1 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 12.5 | 47.6 | -35.1 | g | | ナトリウム | 880 | 18000 | -17120 | mg | | カリウム | 3600 | 490 | 3110 | mg | | カルシウム | 1300 | 76 | 1224 | mg | | マグネシウム | 380 | 61 | 319 | mg | | リン | 460 | 220 | 240 | mg | | 鉄 | 18 | 2.3 | 15.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 1 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.13 | 0.84 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.6 | 6.03 | mg | | ヨウ素 | 22 | 140 | -118 | μg | | セレン | 7 | 39 | -32 | μg | | クロム | 38 | 3 | 35 | μg | | モリブデン | 110 | 29 | 81 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 28000 | 2200 | 25800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 2300 | 25700 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 200 | 2100 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 0.8 | 6.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1300 | 57 | 1243 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.13 | 0.76 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.31 | 1.71 | mg | | ナイアシン | 12 | 5.1 | 6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 7.5 | 12.5 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.17 | 1.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 1400 | 170 | 1230 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.41 | 1.27 | mg | | ビオチン | 24 | 8.3 | 15.7 | μg | | ビタミンC | 820 | 25 | 795 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 45.7 | -43.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |