香辛料類 パセリ 乾 と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型の栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 16.6 | -11.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 1.3 | 26.4 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 1.4 | 27.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 72.5 | -70.3 | g | | コレステロール | 0 | 55 | -55 | mg | | 脂質 | 2.2 | 76 | -73.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 2.1 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 2.1 | 3.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 7.2 | 45.4 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 3.6 | 48 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 12.5 | 1.9 | 10.6 | g | | ナトリウム | 880 | 730 | 150 | mg | | カリウム | 3600 | 13 | 3587 | mg | | カルシウム | 1300 | 8 | 1292 | mg | | マグネシウム | 380 | 2 | 378 | mg | | リン | 460 | 29 | 431 | mg | | 鉄 | 18 | 0.3 | 17.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.2 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.01 | 0.96 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.01 | 6.62 | mg | | ヨウ素 | 22 | 3 | 19 | μg | | セレン | 7 | 3 | 4 | μg | | クロム | 38 | 1 | 37 | μg | | モリブデン | 110 | 1 | 109 | μg | | レチノール | 0 | 24 | -24 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | 0 | 28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 1 | 27999 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 24 | 2276 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 13 | -5.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 33 | -31.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.3 | -2.3 | mg | | ビタミンK | 1300 | 120 | 1180 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.01 | 0.88 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.03 | 1.99 | mg | | ナイアシン | 12 | Tr | 12 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 0.2 | 19.8 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.02 | 1.45 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1400 | 1 | 1399 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.16 | 1.52 | mg | | ビオチン | 24 | 3.1 | 20.9 | μg | | ビタミンC | 820 | 0 | 820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 1.9 | 0.3 | g | | 備考 | | 使用油： なたね油 、 とうもろこし油、大豆油
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |