香辛料類 パセリ 乾 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 42.8 | -37.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 5.2 | 22.5 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 5.8 | 22.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 18.1 | -15.9 | g | | コレステロール | 0 | 93 | -93 | mg | | 脂質 | 2.2 | 19.3 | -17.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 31.3 | -25.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 29 | -23.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 31.5 | 21.1 | g | | 食物繊維総量 | | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 31.2 | 20.4 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 12.5 | 0.9 | 11.6 | g | | ナトリウム | 880 | 200 | 680 | mg | | カリウム | 3600 | 100 | 3500 | mg | | カルシウム | 1300 | 51 | 1249 | mg | | マグネシウム | 380 | 11 | 369 | mg | | リン | 460 | 96 | 364 | mg | | 鉄 | 18 | 0.6 | 17.4 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.06 | 0.91 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.08 | 6.55 | mg | | ヨウ素 | 22 | 12 | 10 | μg | | セレン | 7 | 12 | -5 | μg | | クロム | 38 | (Tr) | 38 | μg | | モリブデン | 110 | 8 | 102 | μg | | レチノール | 0 | 79 | -79 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | 27 | 27973 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 28 | 27972 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 71 | 2229 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.7 | -1.7 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 2.2 | 5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 3.5 | -1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 1300 | 8 | 1292 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.09 | 0.8 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.14 | 1.88 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.6 | 11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.9 | 18.1 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.06 | 1.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 1400 | 49 | 1351 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.65 | 1.03 | mg | | ビオチン | 24 | 7.3 | 16.7 | μg | | ビタミンC | 820 | 0 | 820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.5 | 1.7 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |