香辛料類 パセリ 乾 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーンの栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 31.3 | -26.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 5.7 | 22 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 6.2 | 22.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 25 | -22.8 | g | | コレステロール | 0 | 41 | -41 | mg | | 脂質 | 2.2 | 26.3 | -24.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 34.8 | -29.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 31.9 | -26.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 34.8 | 17.8 | g | | 食物繊維総量 | | 2.1 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 35.1 | 16.5 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 12.5 | 1.1 | 11.4 | g | | ナトリウム | 880 | 300 | 580 | mg | | カリウム | 3600 | 92 | 3508 | mg | | カルシウム | 1300 | 27 | 1273 | mg | | マグネシウム | 380 | 13 | 367 | mg | | リン | 460 | 68 | 392 | mg | | 鉄 | 18 | 0.6 | 17.4 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.07 | 0.9 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.11 | 6.52 | mg | | ヨウ素 | 22 | 4 | 18 | μg | | セレン | 7 | 14 | -7 | μg | | クロム | 38 | (Tr) | 38 | μg | | モリブデン | 110 | 9 | 101 | μg | | レチノール | 0 | 53 | -53 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | 41 | 27959 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 41 | 27959 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 40 | 2260 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 3.1 | 4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 5.5 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | ビタミンK | 1300 | 9 | 1291 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.11 | 0.78 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.12 | 1.9 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.2 | 17.8 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.05 | 1.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1400 | 63 | 1337 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.5 | 1.18 | mg | | ビオチン | 24 | 5.4 | 18.6 | μg | | ビタミンC | 820 | 0 | 820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | g | | 備考 | | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |