香辛料類 パセリ 乾 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 25.5 | -20.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 5.8 | 21.9 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 6.5 | 22.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 20.1 | -17.9 | g | | コレステロール | 0 | 39 | -39 | mg | | 脂質 | 2.2 | 21.3 | -19.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 46.2 | -40.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 42.9 | -37.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 44.6 | 8 | g | | 食物繊維総量 | | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 46.1 | 5.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.5 | 0.6 | 11.9 | g | | ナトリウム | 880 | 130 | 750 | mg | | カリウム | 3600 | 65 | 3535 | mg | | カルシウム | 1300 | 29 | 1271 | mg | | マグネシウム | 380 | 16 | 364 | mg | | リン | 460 | 64 | 396 | mg | | 鉄 | 18 | 1.1 | 16.9 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.1 | 0.87 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.25 | 6.38 | mg | | ヨウ素 | 22 | 3 | 19 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | 38 | (Tr) | 38 | μg | | モリブデン | 110 | 20 | 90 | μg | | レチノール | 0 | 48 | -48 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | 32 | 27968 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 32 | 27968 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 35 | 2265 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 2.4 | 4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 4.6 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 1300 | 9 | 1291 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.07 | 0.82 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.09 | 1.93 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.6 | 11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.8 | 18.2 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.03 | 1.44 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1400 | 39 | 1361 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.33 | 1.35 | mg | | ビオチン | 24 | 4.4 | 19.6 | μg | | ビタミンC | 820 | 0 | 820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.3 | 1.9 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |