香辛料類 パセリ 乾 とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 50.3 | -45.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 4.1 | 23.6 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 4.7 | 24 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 12.3 | -10.1 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 2.2 | 13.5 | -11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 30.9 | -25.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 28.9 | -23.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 30.3 | 22.3 | g | | 食物繊維総量 | | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 30.5 | 21.1 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 12.5 | 1 | 11.5 | g | | ナトリウム | 880 | 27 | 853 | mg | | カリウム | 3600 | 12 | 3588 | mg | | カルシウム | 1300 | 28 | 1272 | mg | | マグネシウム | 380 | 2 | 378 | mg | | リン | 460 | 69 | 391 | mg | | 鉄 | 18 | 0.3 | 17.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.3 | 3.3 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.05 | 0.92 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.21 | 6.42 | mg | | ヨウ素 | 22 | 5 | 17 | μg | | セレン | 7 | 1 | 6 | μg | | クロム | 38 | (Tr) | 38 | μg | | モリブデン | 110 | 11 | 99 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | 37 | 27963 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 39 | 27961 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 110 | 2190 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 0.8 | 6.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 1300 | 7 | 1293 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.06 | 0.83 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.12 | 1.9 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.4 | 18.6 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.06 | 1.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1400 | 80 | 1320 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.7 | 0.98 | mg | | ビオチン | 24 | 2.8 | 21.2 | μg | | ビタミンC | 820 | 46 | 774 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.1 | 2.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |