香辛料類 パセリ 乾 と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 41.3 | -36.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 5.7 | 22 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 6.6 | 22.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 17.3 | -15.1 | g | | コレステロール | 0 | 13 | -13 | mg | | 脂質 | 2.2 | 18.3 | -16.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 32 | -26.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 29.5 | -24.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 32.5 | 20.1 | g | | 食物繊維総量 | | 1.6 | -1.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 32.3 | 19.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 12.5 | 1.5 | 11 | g | | ナトリウム | 880 | 490 | 390 | mg | | カリウム | 3600 | 130 | 3470 | mg | | カルシウム | 1300 | 24 | 1276 | mg | | マグネシウム | 380 | 17 | 363 | mg | | リン | 460 | 91 | 369 | mg | | 鉄 | 18 | 0.7 | 17.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.6 | 3 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.07 | 0.9 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.28 | 6.35 | mg | | ヨウ素 | 22 | 4 | 18 | μg | | セレン | 7 | 14 | -7 | μg | | クロム | 38 | 3 | 35 | μg | | モリブデン | 110 | 11 | 99 | μg | | レチノール | 0 | 7 | -7 | μg | | α-カロテン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン | 28000 | 270 | 27730 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 320 | 27680 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 34 | 2266 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 2.1 | 5.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 1.6 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1300 | 8 | 1292 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.11 | 0.78 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.15 | 1.87 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.1 | 10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.2 | 17.8 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.05 | 1.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1400 | 17 | 1383 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.26 | 1.42 | mg | | ビオチン | 24 | 3.3 | 20.7 | μg | | ビタミンC | 820 | 0 | 820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 1.2 | 1 | g | | 備考 | | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |