香辛料類 パセリ 乾 と菓子パン類 揚げパンの栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾と菓子パン類 揚げパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | 菓子パン類 揚げパン | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 27.7 | -22.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 7.5 | 20.2 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 8.7 | 20 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 17.8 | -15.6 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 2.2 | 18.7 | -16.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | | 5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | | 5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 43.8 | 8.8 | g | | 食物繊維総量 | | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 43.5 | 8.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.5 | 1.4 | 11.1 | g | | ナトリウム | 880 | 450 | 430 | mg | | カリウム | 3600 | 110 | 3490 | mg | | カルシウム | 1300 | 42 | 1258 | mg | | マグネシウム | 380 | 19 | 361 | mg | | リン | 460 | 86 | 374 | mg | | 鉄 | 18 | 0.6 | 17.4 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.09 | 0.88 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.29 | 6.34 | mg | | ヨウ素 | 22 | 22 | 0 | μg | | セレン | 7 | 13 | -6 | μg | | クロム | 38 | 1 | 37 | μg | | モリブデン | 110 | 11 | 99 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | 3 | 27997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 3 | 27997 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 2 | 2298 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 4.3 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 4.5 | -2.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1300 | 0 | 1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.18 | 0.71 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.13 | 1.89 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.2 | 10.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.7 | 17.3 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.05 | 1.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1400 | 33 | 1367 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.32 | 1.36 | mg | | ビオチン | 24 | 4 | 20 | μg | | ビタミンC | 820 | 0 | 820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 1.1 | 1.1 | g | | 備考 | | 揚げパン部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |