香辛料類 パセリ 乾 と和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子）の栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾と和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | 和生菓子・和半生菓子類 タルト （和菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 30 | -25 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 5.4 | 22.3 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 5.9 | 22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 2.6 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 91 | -91 | mg | | 脂質 | 2.2 | 3 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 63.9 | -58.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 60.1 | -54.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 60.1 | -7.5 | g | | 食物繊維総量 | | 1.5 | -1.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 60.7 | -9.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.5 | 0.4 | 12.1 | g | | ナトリウム | 880 | 37 | 843 | mg | | カリウム | 3600 | 64 | 3536 | mg | | カルシウム | 1300 | 28 | 1272 | mg | | マグネシウム | 380 | 10 | 370 | mg | | リン | 460 | 66 | 394 | mg | | 鉄 | 18 | 0.9 | 17.1 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.5 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.07 | 0.9 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.19 | 6.44 | mg | | ヨウ素 | 22 | 8 | 14 | μg | | セレン | 7 | 7 | 0 | μg | | クロム | 38 | (Tr) | 38 | μg | | モリブデン | 110 | 13 | 97 | μg | | レチノール | 0 | 53 | -53 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | 0 | 28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 0 | 28000 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 0 | 2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 0.4 | 6.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.4 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 1300 | | 1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.03 | 0.86 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.11 | 1.91 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.4 | 18.6 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.03 | 1.44 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 1400 | 14 | 1386 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.38 | 1.3 | mg | | ビオチン | 24 | 6.6 | 17.4 | μg | | ビタミンC | 820 | 1 | 819 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.1 | 2.1 | g | | 備考 | | あん入りロールカステラ
柚子風味小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |