香辛料類 パセリ 乾 と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪の栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 63.9 | -58.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 3.5 | 24.2 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 3.9 | 24.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 7.7 | -5.5 | g | | コレステロール | 0 | 53 | -53 | mg | | 脂質 | 2.2 | 8 | -5.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 18 | -12.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 17.1 | -11.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 23.6 | 29 | g | | 食物繊維総量 | | 0.1 | -0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 23.2 | 28.4 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 12.5 | 1 | 11.5 | g | | ナトリウム | 880 | 110 | 770 | mg | | カリウム | 3600 | 190 | 3410 | mg | | カルシウム | 1300 | 140 | 1160 | mg | | マグネシウム | 380 | 13 | 367 | mg | | リン | 460 | 120 | 340 | mg | | 鉄 | 18 | 0.1 | 17.9 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.4 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.01 | 0.96 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.01 | 6.62 | mg | | ヨウ素 | 22 | 17 | 5 | μg | | セレン | 7 | 4 | 3 | μg | | クロム | 38 | Tr | 38 | μg | | モリブデン | 110 | 6 | 104 | μg | | レチノール | 0 | 55 | -55 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | | 28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 30 | 27970 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 58 | 2242 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 0.2 | 7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.1 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1300 | 3 | 1297 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.06 | 0.83 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.2 | 1.82 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1 | 19 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.02 | 1.45 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 1400 | Tr | 1400 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.5 | 1.18 | mg | | ビオチン | 24 | 2.7 | 21.3 | μg | | ビタミンC | 820 | Tr | 820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.3 | 1.9 | g | | 備考 | | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分8.0 %
試料： バニラアイスクリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |