香辛料類 パセリ 乾 と米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパンの栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾と米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | 米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパン | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 41.2 | -36.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 8.2 | 19.5 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 8.8 | 19.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 6.2 | -4 | g | | コレステロール | 0 | 18 | -18 | mg | | 脂質 | 2.2 | 6.7 | -4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 39.4 | -33.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 36.1 | -30.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 41.5 | 11.1 | g | | 食物繊維総量 | | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0.9 | -0.9 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 42 | 9.6 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 12.5 | 1.3 | 11.2 | g | | ナトリウム | 880 | 370 | 510 | mg | | カリウム | 3600 | 66 | 3534 | mg | | カルシウム | 1300 | 26 | 1274 | mg | | マグネシウム | 380 | 12 | 368 | mg | | リン | 460 | 65 | 395 | mg | | 鉄 | 18 | 0.6 | 17.4 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 1.2 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.16 | 0.81 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.43 | 6.2 | mg | | ヨウ素 | 22 | 3 | 19 | μg | | セレン | 7 | 2 | 5 | μg | | クロム | 38 | 0 | 38 | μg | | モリブデン | 110 | 1 | 109 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | 8 | 27992 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | | 28000 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | | 2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 0.8 | 6.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 1.4 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 1300 | | 1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.05 | 0.84 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.08 | 1.94 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.7 | 11.3 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.2 | 17.8 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.04 | 1.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1400 | 35 | 1365 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.27 | 1.41 | mg | | ビオチン | 24 | 2.8 | 21.2 | μg | | ビタミンC | 820 | 0 | 820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.9 | 1.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |