香辛料類 パセリ 乾 と鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごの栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾と鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 71.9 | -66.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 9.4 | 18.3 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 10.5 | 18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 8.1 | -5.9 | g | | コレステロール | 0 | 320 | -320 | mg | | 脂質 | 2.2 | 9.2 | -7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 6.7 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 6.4 | -1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 8.9 | 43.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 6.5 | 45.1 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 12.5 | 1.8 | 10.7 | g | | ナトリウム | 880 | 450 | 430 | mg | | カリウム | 3600 | 130 | 3470 | mg | | カルシウム | 1300 | 41 | 1259 | mg | | マグネシウム | 380 | 11 | 369 | mg | | リン | 460 | 150 | 310 | mg | | 鉄 | 18 | 1.3 | 16.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.05 | 0.92 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.03 | 6.6 | mg | | ヨウ素 | 22 | 540 | -518 | μg | | セレン | 7 | 22 | -15 | μg | | クロム | 38 | 0 | 38 | μg | | モリブデン | 110 | 2 | 108 | μg | | レチノール | 0 | 140 | -140 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 28000 | (Tr) | 28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 4 | 27996 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 140 | 2160 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 1.1 | 6.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.7 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1300 | 11 | 1289 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.06 | 0.83 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.27 | 1.75 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.1 | 17.9 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.08 | 1.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1 | -1 | μg | | 葉酸 | 1400 | 40 | 1360 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.99 | 0.69 | mg | | ビオチン | 24 | 21 | 3 | μg | | ビタミンC | 820 | 0 | 820 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 1.2 | 1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |