香辛料類 パセリ 乾 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
香辛料類 パセリ 乾と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 パセリ 乾 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 5.3 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27.7 | 9.5 | 18.2 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 10.9 | 17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 17.7 | -15.5 | g | | コレステロール | 0 | 17 | -17 | mg | | 脂質 | 2.2 | 18.5 | -16.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.5 | 57 | -51.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.4 | 52.1 | -46.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.6 | 54.7 | -2.1 | g | | 食物繊維総量 | | 5.8 | -5.8 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 51.6 | 58.6 | -7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.5 | 6.7 | 5.8 | g | | ナトリウム | 880 | 2300 | -1420 | mg | | カリウム | 3600 | 190 | 3410 | mg | | カルシウム | 1300 | 190 | 1110 | mg | | マグネシウム | 380 | 25 | 355 | mg | | リン | 460 | 110 | 350 | mg | | 鉄 | 18 | 0.7 | 17.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.5 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.09 | 0.88 | mg | | マンガン | 6.63 | 0.41 | 6.22 | mg | | ヨウ素 | 22 | 5 | 17 | μg | | セレン | 7 | 22 | -15 | μg | | クロム | 38 | 9 | 29 | μg | | モリブデン | 110 | 15 | 95 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 0 | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 28000 | 260 | 27740 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 290 | 27710 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 26 | 2274 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 7.2 | 3.1 | 4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 7.5 | -5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4 | -4 | mg | | ビタミンK | 1300 | 17 | 1283 | μg | | ビタミンB1 | 0.89 | 0.9 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 2.02 | 0.61 | 1.41 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.2 | 10.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.9 | 17.1 | mg | | ビタミンB6 | 1.47 | 0.07 | 1.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1400 | 16 | 1384 | μg | | パントテン酸 | 1.68 | 0.3 | 1.38 | mg | | ビオチン | 24 | 2.3 | 21.7 | μg | | ビタミンC | 820 | 2 | 818 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 5.8 | -3.6 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |