香辛料類 バジル 粉 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 3.4 | 7.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 31.5 | -14.2 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 40 | -18.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 2.1 | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 2.2 | 3.5 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 26 | 28.4 | g | | 食物繊維総量 | | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 41.8 | 8.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 15.2 | 11.3 | 3.9 | g | | ナトリウム | 59 | 1700 | -1641 | mg | | カリウム | 3100 | 2700 | 400 | mg | | カルシウム | 2800 | 170 | 2630 | mg | | マグネシウム | 760 | 290 | 470 | mg | | リン | 330 | 710 | -380 | mg | | 鉄 | 120 | 8.2 | 111.8 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 3.7 | 0.2 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.59 | 1.4 | mg | | マンガン | 10 | 2.35 | 7.65 | mg | | ヨウ素 | 42 | | 42 | μg | | セレン | 18 | | 18 | μg | | クロム | 47 | | 47 | μg | | モリブデン | 200 | | 200 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 2400 | 29000 | -26600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 1200 | -1139 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 32000 | -29500 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 2700 | -2490 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 3.7 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 820 | 650 | 170 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.61 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 2.31 | -1.22 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 12 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 20 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.51 | 1.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 290 | 1600 | -1310 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 1.28 | 1.11 | mg | | ビオチン | 62 | | 62 | μg | | ビタミンC | 1 | 200 | -199 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |