香辛料類 バジル 粉 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 2.3 | 8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 32 | -14.7 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 41.4 | -20.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 2.2 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 2.2 | 3.7 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.7 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 19.2 | 35.2 | g | | 食物繊維総量 | | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 44.3 | 6.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 15.2 | 8.3 | 6.9 | g | | ナトリウム | 59 | 530 | -471 | mg | | カリウム | 3100 | 2400 | 700 | mg | | カルシウム | 2800 | 280 | 2520 | mg | | マグネシウム | 760 | 300 | 460 | mg | | リン | 330 | 700 | -370 | mg | | 鉄 | 120 | 11 | 109 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 3.6 | 0.3 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.55 | 1.44 | mg | | マンガン | 10 | 3.72 | 6.28 | mg | | ヨウ素 | 42 | 2100 | -2058 | μg | | セレン | 18 | 9 | 9 | μg | | クロム | 47 | 6 | 41 | μg | | モリブデン | 200 | 220 | -20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 2400 | 25000 | -22600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 980 | -919 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 27000 | -24500 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 2300 | -2090 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 4.6 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 820 | 390 | 430 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.69 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 2.33 | -1.24 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 12 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 20 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.59 | 1.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 290 | 1900 | -1610 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 1.18 | 1.21 | mg | | ビオチン | 62 | 47 | 15 | μg | | ビタミンC | 1 | 210 | -209 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |