香辛料類 バジル 粉 とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉とマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 9.3 | 1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 2.3 | 15 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 3.1 | 18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 0.3 | 1.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 0.7 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 68.9 | -68.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 66.8 | -66.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 76.6 | -22.2 | g | | 食物繊維総量 | | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 84.9 | -34.3 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 15.2 | 2.1 | 13.1 | g | | ナトリウム | 59 | 1 | 58 | mg | | カリウム | 3100 | 1100 | 2000 | mg | | カルシウム | 2800 | 37 | 2763 | mg | | マグネシウム | 760 | 57 | 703 | mg | | リン | 330 | 81 | 249 | mg | | 鉄 | 120 | 0.5 | 119.5 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.6 | 3.3 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.2 | 1.79 | mg | | マンガン | 10 | 0.53 | 9.47 | mg | | ヨウ素 | 42 | 2 | 40 | μg | | セレン | 18 | 2 | 16 | μg | | クロム | 47 | 1 | 46 | μg | | モリブデン | 200 | 2 | 198 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 2400 | 5900 | -3500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 280 | -219 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 6100 | -3600 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 500 | -290 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 6.8 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 820 | 16 | 804 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.27 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.21 | 0.88 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 3.4 | 4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 4 | 8 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.43 | 1.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 290 | 260 | 30 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.46 | 1.93 | mg | | ビオチン | 62 | 5.3 | 56.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 69 | -68 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |