香辛料類 バジル 粉 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 2.4 | 8.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 22.6 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 23.3 | -2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 51.8 | -49.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 53.2 | -51 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.9 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.3 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 10.6 | 43.8 | g | | 食物繊維総量 | | 9.5 | -9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 18.3 | 32.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 15.2 | 2.8 | 12.4 | g | | ナトリウム | 59 | 120 | -61 | mg | | カリウム | 3100 | 700 | 2400 | mg | | カルシウム | 2800 | 50 | 2750 | mg | | マグネシウム | 760 | 190 | 570 | mg | | リン | 330 | 380 | -50 | mg | | 鉄 | 120 | 2 | 118 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 3.1 | 0.8 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.64 | 1.35 | mg | | マンガン | 10 | 2.81 | 7.19 | mg | | ヨウ素 | 42 | 1 | 41 | μg | | セレン | 18 | 5 | 13 | μg | | クロム | 47 | 1 | 46 | μg | | モリブデン | 200 | 68 | 132 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2400 | 4 | 2396 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 2 | 59 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 5 | 2495 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | Tr | 210 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 1.9 | 2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 3.3 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 820 | Tr | 820 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.2 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.1 | 0.99 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 17 | -9.1 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 21 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.48 | 1.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 290 | 98 | 192 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 2.42 | -0.03 | mg | | ビオチン | 62 | 96 | -34 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |