香辛料類 バジル 粉 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
香辛料類 バジル 粉と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 バジル 粉 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 10.9 | 2.5 | 8.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.3 | 20.8 | -3.5 | g | | たんぱく質 | 21.1 | 23.4 | -2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 19.3 | -17.1 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 2.2 | 21.9 | -19.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 31.1 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.3 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.4 | 39.7 | 14.7 | g | | 食物繊維総量 | | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.6 | 39.7 | 10.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 15.2 | 12.3 | 2.9 | g | | ナトリウム | 59 | 3600 | -3541 | mg | | カリウム | 3100 | 490 | 2610 | mg | | カルシウム | 2800 | 390 | 2410 | mg | | マグネシウム | 760 | 120 | 640 | mg | | リン | 330 | 490 | -160 | mg | | 鉄 | 120 | 4.5 | 115.5 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 2.9 | 1 | mg | | 銅 | 1.99 | 0.47 | 1.52 | mg | | マンガン | 10 | 0.71 | 9.29 | mg | | ヨウ素 | 42 | 86 | -44 | μg | | セレン | 18 | 15 | 3 | μg | | クロム | 47 | 2 | 45 | μg | | モリブデン | 200 | 29 | 171 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 2400 | 2300 | 100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 61 | 130 | -69 | μg | | β-カロテン当量 | 2500 | 3100 | -600 | μg | | レチノール活性当量 | 210 | 360 | -150 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 2.5 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 5.1 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 820 | 220 | 600 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.29 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 1.09 | 0.48 | 0.61 | mg | | ナイアシン | 7.9 | 4.1 | 3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 8.7 | 3.3 | mg | | ビタミンB6 | 1.75 | 0.31 | 1.44 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 290 | 170 | 120 | μg | | パントテン酸 | 2.39 | 0.47 | 1.92 | mg | | ビオチン | 62 | 6 | 56 | μg | | ビタミンC | 1 | 11 | -10 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.2 | -9.1 | g | | 備考 | 別名： めぼうき、 バジリコ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |